虱目魚嶺(背鰭肉),300g

NT$70

分類:

虱目魚嶺即虱目魚的背鰭肉,肉質Q彈細膩,用煎、烤、炸等簡單的烹飪方式,就能品嘗到虱目魚最原始的風味!

油煎的烹飪方式:

1.虱目魚嶺清洗後吸乾水分,再抹上一點薄鹽

2.熱鍋後加點油,表面煎至金黃即可上桌享用!

3.也可依自己的口味撒上胡椒鹽或檸檬汁等。

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